夏季药膳食谱配方及功效(冬季药膳食谱配方及功效)

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2023-01-29

为大家介绍一些具有调经功效的食谱

有些女性朋友们的身体体质不是非常好,所以在月经期间经常会出现一些病症,比如月经不调或者是痛经等等这些症状都是比较常见的,非常的痛苦,所以我们在生活中就需要使用一些调经的食物,当然,许多的美味菜肴都是有着很不错的调经功效的,下面我们就来为大家介绍一些具有调经功效的食谱。

1、枸杞山药云豆鸡

枸杞10克,鲜山药150克。云豆50克,雌仔鸡1只,调料适量。将云豆泡软,山药去皮。洗净,切块;仔鸡去毛杂、洗净、飞水,切块。同放入盆中,加入枸 杞、葱、椒、姜、盐、料酒及清汤适量,封口。上笼蒸熟服食,每周1~2剂。枸杞山药云豆鸡的做法我们也已经了解,我们在生活中是可以经常做着食用的,另外,枸杞山药云豆鸡还有很不错的调经功效,尤其是我们女性朋友们在生活中是可以经常食用的,其实枸杞山药云豆鸡还具有养肝益精,健脾养血的功效,对于我们人体的肾脏都是非常的有好处的。

2、元胡益母草枣蛋

元胡益母草枣蛋的味道是非常好的,我们许多吃过元胡益母草枣蛋的朋友们都非常的喜欢吃元胡益母草枣蛋,其实元胡益母草枣蛋不仅非常的好吃,还有很不错的调经功效,那么元胡益母草枣蛋的做法大家了解吗?元胡10克,益母草30克。大枣10枚,鸡蛋3个。将元胡、大枣、益母草、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后,去壳再煮片刻,去渣取汁,饮汤食蛋,每次1个,每日3次。此药膳可活血理气、化瘀止痛。适用于经行量少,血瘀作痛,舌质紫暗有瘀点或瘀斑者。

上面我们为大家介绍了许多的具有调经功效的食谱,我们可以知道,枸杞山药云豆鸡和元胡益母草枣蛋等等这些美味的菜肴都是有着极好的调经功效的,并且做法也是非常简单的,所以我们女性朋友们在生活中就是可以经常食用这些食谱的,不仅可以帮助我们调经,还能够起到非常不错的调经功效。

夏天有哪些好的食谱推荐?

消暑佳品-八宝绿豆汤

吃东西总吃一样就会腻烦,绿豆汤也不妨变化一下花样,下面就介绍一下八宝绿豆汤的做法。

原料:

绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:

先将绿豆拣净质,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

特点:

这样做出来的八宝绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳。

酸梅排骨夏天吃刚好

【食疗功效】酸梅具有敛肺止咳、生津止咳、涩肠止泻、开胃消滞的功效,对于肺虚久咳、津少口渴,不思饮食者尤为适宜。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

【原料】猪排骨200克,酸梅3个,蒜茸5克,,精盐、味精、白糖、绍酒、湿淀粉、胡椒粉、芝麻油适量。

【制作方法】排骨斩成小块,洗干净,沥净水分,放在碗内,加入精盐、味精、白糖、酸梅(用手抓烂),蒜茸、辣椒末拌匀,然后加入干淀粉拌匀,最后加略拌,即可平铺在碟上,放进蒸锅内蒸8分钟至熟,加入葱段略烧即可。

【操作要领】排骨在碟上必须铺平,不可堆起。

Tag标签:

猜你感兴趣

栏目推荐

中药常识 保健验方 中药方剂 药膳食疗 穴道疗法 中医百科 穴位图解 疾病自诊 中医保健 医学图谱 医学书籍 药物手册 药酒秘方 自然疗法 性爱秘籍 运动健身 男人健康 饮食健康 求医问药 疾病专题 本草纲目 增高秘方 美容秘籍 减肥秘籍 奇方验方 疾病大全 中药方集