健康之路20190510:陈伟,老而不呆有三防,痴呆,吃得对不怕老

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2019-05-16
健康之路cctv10节目视频2019年05月10日播出《吃得对不怕老》关键词: 陈伟,痴呆,乙酰胆碱,同型半胱氨酸

本期节目主要内容: 2015年全国调查研究显示:80岁以上的老年人中有1/5患有痴呆。痴呆症,特别是早老性痴呆,有一定的遗传基础,所以家中有长辈患有痴呆症的人,在生活中更要注意预防。本期节目特邀专家教我们用“吃”解决老年问题。 (《健康之路》 20190510 吃得对 不怕老 (上))

节目请到的嘉宾是陈伟。首要介绍老而不呆有三防等相关内容。
 
陈伟:北京协和医院临床养分科主任医师。

健康之路20190510:陈伟,老而不呆有三防,痴呆,吃得对不怕老
 
2015年全国调查研究显现:80岁以上的老年人中有1/5患有发呆。
 
发呆症,特别是早老性发呆(阿尔兹海默症),有必定的遗传基础,所以家中有长辈患有发呆症的人,在生活中更要注意预防。
 
老而不呆第一防:避免记忆力减退。
 
猪肝中含有丰厚的乙酰胆碱,它是神经元细胞的构成成分之一,可以直接透过血脑屏障进入血管和大脑中,发挥固定生理效果。假如人体长时间缺少,可能会造成神经元细胞功能的下降,然后发作不良影响。
 
胆碱除了在猪肝中存在,在蛋黄和大豆制品中也存在。蛋黄中的胆碱含量仅次于猪肝,大豆制品中的胆碱含量相对较低。
 
每人每天应摄入500-900毫克胆碱。
 
深海鱼中含有丰厚的欧米伽3脂肪酸,它可以添加神经细胞细胞膜的流动性,抗击体内的炎症反应,削减反常蛋白的堆积,降低早老性发呆的发作概率。三文鱼、青鱼、金枪鱼、大马哈鱼中都含有丰厚的欧米伽3脂肪酸。
 
每人每周食用2-3次深海鱼,每次食用半两左右即可满意人体需求。
 
老而不呆第二防:维护认知才能。
 
研究显现:血液中的同型半胱氨酸含量特别高时,发作发呆的机会明显添加。
 
而同型半胱氨酸在代谢进程中有个克星,便是叶酸。叶酸可以铲除同型半胱氨酸,削减它在血液中的浓度,推迟发呆的发作。
 
橘子、草莓、菠萝、胡萝卜、猕猴桃、西兰花、燕麦中都含有丰厚的叶酸,每天摄入200-400微克叶酸为佳。
 
老而不呆第三防:减缓老年发呆进展。
 
坚果中除了含有一些惯例的微量元素,还有两个重要的养分成分-维生素E和镁。
 
镁缺少是老年人发作发呆的一个重要因素;维生素E具有改进大脑细胞代谢、改进供氧功能、避免外邪侵略、抗氧化的效果。
 
引荐食用带壳的坚果,每天摄入30克左右即可。
 


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